Bu yazımızda sizlere Webkalem.net olarak Vişne reçeli tarifi, Vişne reçeli yapılışı, Vişne reçeli malzemeleri hakkında bilgi sunacağız.
Malzemeleri
2 su bardağı su
1 kilo vişne
2 kilo şeker
1/2 limon
Yapılışı
Vişne ayıklanıp yıkanır. Sap tarafından ufak firketeyle çekirdekleri çıkarılır. Bir kaba bir kat vişne, bir kat şeker konarak 2 bardak su serpilerek kapağı kapatılır. Bir gece bırakılır. Ertesi günü orta hararetli ateşte yarım saat kaynatılır ve vişnelerin ezilmemesi için gayet hafif karıştırılır. Hasıl olan köpüğü devamlı alınır. Köpüğü bittikten sonra limon suyu konur, 5 dakika daha kaynadıktan sonra indirilir.
Gelen Aramalar: vişne reçeli malzemeleri (1)
No comments:
Post a Comment